RECIPELE LUMII: YAKI TORI

Yaki Tori este unul dintre alimentele noastre japoneze preferate. Sosul este delicios, iar puiul suculent și fraged, mergem la o farfurie pentru a-ți suge degetele care NU ar putea lipsi printre colecțiile noastre de rețete etnice.

Iată care sunt pașii și ingredientele unei rețete ușoare și rapide pentru a pregăti acasă plaja yaki tori japoneză.

Ingrediente (2 persoane)

• 2 sâni de pui
• 10 linguri de apă
• 2 linguri sos de soia
• 2 linguri sake
• 2 linguri zahăr
• Semințe de susan (opțional)
• Ulei de floarea soarelui

Elaborare

1. Amestecați într-o caserolă, 10 linguri de apă, sos de soia, zahăr, sake și gătiți timp de 3 minute.
2. Tăiați sânii în cuburi.
3. Într-un wok gătim sânii cu o margine de ulei de floarea soarelui (se calculează aproximativ 7-10 min).
4. Adăugați sosul în sâni și amestecați încă 3 minute.
5. Presărați puiul cu semințe de susan (opțional).
6. Putem servi puiul pe frigarui din lemn ca aperitiv sau îl putem servi cu orez ca fel principal.

Itadakimasu !!