Gastronomie

Rețeta de hummus este una dintre cele mai ușoare din istoria rețetelor ușoare, dar mergem pe părți: hummus este o cremă de năut (știu că nu sună interesant, dar vă asigurăm că este delicioasă!) Foarte popular în Orientul Mijlociu Haide, este o masă SSS: super sănătoasă și gustoasă.

Sushi Kaiten este cea mai ieftină opțiune de a mânca sushi în Japonia (ei bine, cel mai ieftin este cu adevărat să cumperi cilindri de sushi în supermarketuri ... dar mult mai bine încercați kaiten-suhi hehe). Sushi-urile kaiten se găsesc în restaurante unde sunt prezentate preparate cu sushi pe bandă rotativă.

Osaka este capitala gastronomică a Japoniei: de fiecare parte veți găsi mâncare și părăsiți acest oraș fără să fi câștigat câteva kilograme este o probă (deși bună dimineața!). Dacă vă place mâncarea și sunteți pasionați de bucătăria japoneză, acestea sunt cele 5 feluri de mâncare pe care vă sfătuim să le încercați în Osaka: TAKOYAKI Este vorba despre câteva bile de făină și unt (tip clătite) cărora le introduceți o bucată de tako ( Caracatiță japoneză).

Pregăteam o postare despre cele mai bune mâncăruri din Malaezia și, evident, aveam să includ roti. Roti este unul dintre cele mai renumite, ieftine și bogate preparate din Malaysia. Care este problema? Că în timp ce scriam mi-am dat seama că rotis-ul (notează pluralul) merită un post enterito! Altfel, ar fi ca și cum ai pregăti o postare despre cea mai bună mâncare italiană și aș recomanda să consumi paste ... foarte bune, dar ... care?

Malaezia este un paradis pentru iubitorii de mâncare bună: influențele indiene, chineze și portugheze sunt observate atât pe străzile sale, cât și în mâncărurile sale. Dacă bucătăria thailandeză, indiană sau chineză sunt cunoscute și apreciate la nivel mondial, puțini știu că Malaezia este una dintre țările cu cea mai mare cultură gastronomică din lume: aici este vorba despre mâncare, așa cum spun cu mândrie.

Atenție: nu este recomandat să citiți această postare pe stomacul gol, deoarece, în caz contrar, este posibil să sfârșiți prin a păstra frigiderul, lăsându-l mai gol decât o bibliotecă pe 15 august. Italia este patria lui Leonardo, Michelangelo, Donatello, Rafaello (și nu vorbesc despre broaște țestoase ninja), Benigni, catenaccio, Sophia Loren, toalete publice fără hârtie igienică și mâncare bună.

Astăzi aducem o rețetă foarte simplă de pregătit: naan. Mâncarea indiană este una dintre preferatele noastre, nu este un secret. Astăzi vă vom spune cum să pregătiți unul dintre felurile de mâncare stelare din gastronomia țării Gandhi: naan. Naanul este folosit ca însoțire la mâncărurile curry (în loc să înmuiați pâinea, în India, naanul se udă) Este atât de bogat încât uneori chiar am mâncat-o ca gustare, la fel.

Adevărul este că rețeta lui Katsudon la prima vedere nu pare cea mai ușoară din lume ... deși există speranță pentru bucătăriile stângace: întrucât nu suntem oameni care adoră complicarea vieții, am găsit o cale - poate neortodoxă, dar cu siguranță eficientă - pentru a pregăti un katsudon la fel de bogat ca cele pe care le-am mâncat în Japonia.

Ghimbirul este unul dintre regii mâncării asiatice, are o aromă destul de particulară și puternică: mă înnebunește (și, deși nu este un sfânt al devotamentului lui Roby, această rețetă îi place mult). Știu deja ce mănânc! Aici aducem o rețetă ușoară și simplă de pui dulce cu lămâie și ghimbir, pentru a-ți suge degetele!

Rețeta de astăzi este foarte ușoară și importantul: minunat! Tipic pentru Africa de Nord, poate fi servit atât ca mâncare unică, cât și ca însoțitor la carne. Mmmm ce foame! Gata pentru rețeta de orez cu nuci uscate? Ingrediente pentru 4 persoane: 2 căni de orez 2 linguri de caju 2 linguri de migdale 2 linguri de stafide 2 linguri de curry 1 ceapă 1 portocală bulion de pui (întotdeauna de două ori mai mult orez, în acest caz 4 căni) 1 pahar de vin alb Ulei Sare și piper Preparare: Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți migdalele și cajuele tocate.

Am început săptămâna cu o rețetă nouă (total, ceea ce ai spus luni că vei lua o dietă ... este o minciună!) De data aceasta este un fel de mâncare tipic sud-african: Bobotie Ingrediente 500 gr carne tocată 1 ceapă 1 linguriță curry 1dl de ulei de măsline 2 pâine 1 cană de lapte O mână de stafide O mână de migdale tocate 2 ouă 1 linguriță de suc de lămâie Sare și piper Pregătire Se încălzește cuptorul la 175 de grade și se taie pâinea în bucăți și se scaldă cu laptele, Fără a le înmuia deloc.

Astăzi călătorim în America de Sud ... Sincer nu știu cum aș putea avea o viață atât de fericită fără să știu existența acestui deliciu. Dar din momentul în care l-am încercat, sunt o persoană mult mai bună și cu o tendință mai mare de a câștiga în greutate, lucrurile așa cum sunt! Vorbesc despre dulce de leche, și cum aici nu este foarte ușor să-l găsești, bine ... vom arăta o rețetă de casă foarte simplă și ușoară pentru a o prepara.

Nu puteam lansa secțiunea fără să dezvăluim rețeta unuia dintre preparatele noastre asiatice preferate: găluștele! Există diferite modalități de a le găti: la grătar, fierte sau aburite. Preferăm la abur ... așa că iată rețeta bunicilor Lety & Rober INGREDIENTE pentru 10-15 găluște Aluat: 100 gr de făină 1 vârf de sare 1 linguriță de ulei (mai bine floarea soarelui) Apă clocotită (după cum este necesar) (Pentru leneșii, sau pentru cei norocoși cu supermarketul chinezesc de alături, sunt discurile de aluat deja făcute, aproximativ 30 costă în jur de € 2) Umplutură: carne tocată (folosim carne de porc / măcel mixt, dar puteți folosi orice doriți) 1 creion 1 bucată de ghimbir proaspăt 1 cățel de usturoi Sos sos Sos sos Soy Miere Sunteți gata?

Continuăm să extindem secțiunea noastră „RECIPELE LUMII” Rețeta de astăzi vine direct din Thailanda ... Cu unul dintre preparatele sale vedete: PAD THAI. Iată o rețetă rapidă, ușoară și simplă pentru a pregăti un delicios Pad Thai. Ingrediente 300 g de taitei sau noduri. Sos de soia

Rețeta de astăzi are un nume puțin raton ... și este o rețetă indoneziană. Am învățat-o la cursul de gătit balinez pe care l-am făcut în Lovina cu prietenele mele Adela, Eva și Emily și dacă am putea ... și tu! O garantez: este ușor și DE-LI-CIO-SA! Iată rețeta ușoară, simplă și rapidă a felului de mâncare indonezian Bregedel Kentang Ingrediente: 1 ou 1 ardei roșu 2 căței de usturoi 4 cartofi 1 lingură de țelină sau coriandru 1 linguriță de sare. a făcut.

Unul dintre preparatele vedetă din Mexic și Peru este ceviche, un fel de mâncare bazat pe pește crud: ușor, sănătos și ideal pentru zilele de vară. (Da, știu că tocmai am intrat în primăvară, dar mai bine să începeți să experimentați pentru cinele de vară, nu?). Aici vă lăsăm o rețetă ușoară și simplă pentru ceviche pentru a o găti singur acasă.

Astăzi vă arătăm rețeta de mee goreng, faimoasele „noddles prăjite” atât de tipice Malaeziei și Indoneziei. Ce amintiri îmi vin în minte ... mmm! Din nou vă asigurăm că rețeta este foarte simplă și gustoasă-sabrosone. Ingrediente Tarate 1 Morcov 3 frunze de spanac 2 căței de usturoi 1 ceapă 1 piper Sos dulce de soia pui sau creveți (opțional) Pregătire Taie morcovul, ardeiul și spanacul în fâșii și toacă usturoiul și ceapa.

Reteta de astazi ne duce in Singapore cu amestecurile sale de alimente, arome si culturi! Se numește Chili Crab (adică crab cu chili): este un fel de mâncare cu crab cu sos picant, care se simte bine la mare (mai ales dacă este însoțit de o bere foarte rece). Ochi: este mai ușor decât pare, deci nu vă speriați și înveseliți-vă: este bogat-bogat!

Astăzi am aflat rețeta la cursul de gătit pe care l-am făcut în Bali alături de prietenele mele Adela, Eva și Emily ... ne-am distrat de minune! „Satay” sau „sate” sunt frânturile tipice de pui cu sos de arahide din Indonezia. Dacă călătorești în această țară frumoasă și vrei să le încerci, trebuie doar să ceri „satay ayam”.

A sosit vara și ce îmi cheamă arma ... Deci rețeta de astăzi are un singur scop: să vă reîmprospăteze! Vom pregăti o băutură tipică din India și Nepal și, cu siguranță, ați încercat-o, pentru că este delicioasă: vorbim despre „Mango Lassi”, un smoothie de iaurt cu mango proaspăt.