Gastronomie

O altă rețetă grozavă care vine din Orientul Mijlociu. Ne place: pot fi consumate ca un fel de mâncare însoțite de sos de iaurt sau cu pâine pita, salată și roșii. Este un preparat foarte ieftin și foarte ușor! Nu crezi Uită-te la această rețetă ușoară și simplă de gătit falafel acasă Ingrediente (pentru 4-6 persoane) Pentru Falafel ½ kg de năut conservat 2 cepe 2 căței de usturoi 1 cană de pesmet O mână bună de pătrunjel O mână bună de coriandru (De vreme ce lui Rober nu-i place, am schimbat-o pentru mentă) 2 lingurițe chimen 1 linguriță sare 1 linguriță drojdie Un vârf de piper Ulei prăjit Pentru sos Iaurt natural O mână de frunze de mentă 1 cățel de usturoi Pregătire 1) Cu ajutorul blenderului zdrobim năutul cu pesmet, pătrunjelul, cilantro (în cazul nostru menta), ceapa, usturoiul.

Dacă ați pus piciorul într-un restaurant chinezesc, ați încercat probabil carne de porc dulce și acru (împreună cu pui de lămâie sau migdale, este cel mai popular preparat!). Ne place din două motive: sosul său și cât de crocant este ... mmm delicios. Astăzi, lăsăm rețeta ușoară și rapidă, așa că o poți încerca acasă ... pare mai complicată decât este, dar în realitate este o joacă pentru copii!

Păi bine, această rețetă nu este foarte etnică, dar hei, dacă ne citește cineva din Tasmania, Congo sau Guyana, s-ar putea să-ți găsești o problemă exotică, nu-i așa? Se dovedește că pâinea de pâine a expirat și, deoarece lucrul nu este să arunc nimic și nu m-am simțit ca un sandwich de șuncă și brânză m-am gândit „O, da, am dovleac” de dovleac!

Nu știu dacă această rețetă a fost creată și de cumnata stră-străbunicii mătușei Bubba, dar sunt sigură că ziua în care a fost inventată a fost sărbătorită cu stil, deoarece creveții de nucă de cocos își suge degetele! Desigur, atâta timp cât îți place nuca de cocos, deoarece se știe că lumea este împărțită în două: cine o iubește și cine o urăște.

Ne plac curry-urile, și cu cât sunt mai rare și exotice cu atât mai bine! Reteta de astazi este tipica mai multor tari africane, este delicioasa si usor de facut: banana si curry de pui! Ingrediente (2 persoane) 300 gr piept de pui 1 ceapă 1 banană 1 mere Lapte de cocos Curry Rice Sare și piper Ulei Apă Preparare: 1.

Mâncarea este una dintre pasiunile noastre. Scara mea o știe bine ... Așa că astăzi vom recomanda un alt restaurant din Barcelona care merită foarte mult: te ducem într-o excursie gastronomică în India, datorită restaurantului Bembi. Cuvântul "Bembi" este tradus ca "ombilic" și se referă la unirea dintre copil și mamă.

Dacă ceea ce îți dorești este o bucată mică din Argentina în Barcelona, ​​încetează să cauți pentru că am găsit-o în cartierul gotic. Restaurantul care vă va transporta pe țara sfârșitului lumii, din dulce de leche, din tango, din Maradona, Messi și Mafalda, se numește La República, și credeți-mă, veți iubi!

Yaki Tori este unul dintre alimentele noastre japoneze preferate. Sosul este delicios, iar puiul suculent și fraged, mergem la o farfurie pentru a-ți suge degetele care NU ar putea lipsi printre colecțiile noastre de rețete etnice. Iată care sunt pașii și ingredientele unei rețete ușoare și rapide pentru a pregăti acasă plaja yaki tori japoneză.

Prima oprire gastronomică din Bologna a fost la vechea Osteria dell'Orsa care ne-a întâmpinat pentru o super-cină. Am bârfit deja meniul pe web și am fost nerăbdători să ne aruncăm dinții în specialitatea lor, tagliatelle al ragú și să fim uimiți de alte delicatese tipice din Emilia Romagna, provincia Bologna.

Dolofan, rotund și foarte drăguț: ridicați mâna către cei care nu le place cratita de carne! Suntem declarați albondigofilos, așa că imaginați-vă chipul care a rămas când am descoperit că la Bologna există un loc dedicat lor: Bolpetta, nume care se naște dintr-un amestec de succes al cuvintelor „Bologna” și „Polpetta” (farfurie în italiană).

Așa cum mulți dintre noi au spus că ți-a plăcut curry-ul cu banane ... astăzi vom învăța cum să faci un alt curry cu fructe, și, de asemenea, preferatul nostru: mango și curry de pui Rețeta este foarte ușoară (hai, este foarte similară cu din curry de banane, dar fără banană :-p). Iată pașii și ingredientele unei rețete ușoare și rapide pentru curry de mango, astfel încât să poți să-l gătești singur acasă Ingrediente (2 persoane) 300 gr piept de pui 1 ceapă 1 mango 1 măr Curry Rice sare și piper Ulei Preparare Apă Se rumenește ceapa tocată fin într-o tigaie cu ulei de măsline timp de aproximativ 5 minute.

Puteți mânca sănătos în Statele Unite? Aceasta este una dintre întrebările pe care vi le puneți de obicei atunci când intenționați să vă petreceți timp acolo ... Noi înșine ne întrebăm atunci când planificăm călătoria și, odată înapoi, vom încerca să răspundem cu experiența noastră. Cei care ne cunosc știu că rezistența ispitelor culinare nu merge cu noi, așa că în aceste două luni în Statele Unite am cedat din nou și din nou la târgul de calorii, din moment ce aveam de gând să umblăm mult, am mâncat ce pe care am vrut-o pentru că în total ... aveam de gând să ardem -_- Ei bine nu.

În urmă cu câteva zile, v-am spus că, chiar dacă nu credeți, puteți mânca sănătos în Statele Unite, aveți grijă, puteți mânca și foarte rău. Dar sigur că știați deja. Ofertele de a câștiga câțiva kilograme sunt mereu acolo, în fața ochilor, iar rezistența la ispită este o misiune (aproape) imposibilă.

Știați că bucătăria coreeană a devenit la modă în ultimele vremuri? Și ghiciți ce: dacă sunteți în Barcelona puteți încerca un restaurant bun, frumos și ieftin, care, suntem siguri, vă va plăcea. Am vorbit despre Café Modu Korean Bowl, unde am luat cina acum câteva zile. Locul este minuscul, dar flirtant, cu câteva detalii care îl fac un loc plăcut și relaxat.

Dacă există un fel de mâncare vietnamez, pe care și-l aduc aminte toți backpackerii este PHO BO: delicioasa ciorbă de vițel bună, frumoasă și ieftină! Dacă doriți să învățați să pregătiți cea mai bogată supă din Vietnam ... iată rețeta pentru pho bo! Ingrediente (pentru două persoane) 1/2 litru de bulion (poate fi preparat cu zahanaoria, ceapă, ghimbir, aripi de pui, vițel, bețișoare de scorțișoară, anason și piper.

Ca să spun adevărul, în China nu am văzut niciodată puiul de lămâie care ne place atât de mult. Dar nu contează, pentru că 80% din ori merg la un chinez îl întreb, să fie mai mult sau mai puțin autentic! Este că este să vă suge degetele mmm ... Deci ta-dan lăsăm rețeta de pui de lămâie (chinezești) ... încă o dată este foarte ușor!

Bucătăria toscană este una dintre cele mai bogate și apreciate din Italia. Este o bucătărie simplă, gustoasă, care folosește ingrediente naturale, pământești și de calitate. Dacă intenționați să călătoriți la Florența, Siena, Pisa sau să faceți un traseu prin Chianti, Val d’Orcia sau Maremma, unul dintre lucrurile pe care trebuie să le faceți fără greș este să încercați unele dintre mâncărurile tipice toscane.

Vă povestim deja experiența noastră într-un sushi kaiten, restaurante cu sushi cu placă turnantă atât de tipice în Japonia. Adevărul este că este foarte ușor să le găsești ... sunt prezente practic în fiecare oraș japonez, totuși ... unde să găsești cele mai bune kaiten-sushi? Este posibil să mâncați sushi ieftin în Tokyo?

Kuala Lumpur este unul dintre acele locuri pe care nu ne-am obosit niciodată să le vizităm din nou și din nou. Motivul principal este pentru că este hub-ul AirAsia, deși nu suntem cu adevărat acei călători care fug din capitala Malaeziei, dimpotrivă, găsim întotdeauna o scuză pentru a ne întoarce. Pentru noi, Kuala Lumpur oferă câteva lucruri de făcut, dincolo de Turnurile Petronas.

Napoli este țara pizza, acest lucru este clar, iar în această postare veți găsi locuri unde să mâncați cea mai bună pizza din Napoli. Prea. Deoarece gastronomia napolitană nu se limitează doar la această minunată delicatesă, căzută din cer într-o supraveghere a zeului cuptorului cu lemne, există și alte specialități care merită încercate.