Creveți Vinaroz în Castellón
Vinaroz Și-a câștigat reputația ca loc ideal pentru vacanțele familiei în timpul verii, datorită extinderii plajelor sale care se extind lângă acest oraș CASTELLON.
Dar din punct de vedere turistic, o atracție primară a Vizaro Vinaroz este gastronomie, atât pentru specialitățile sale, cât și pentru gama largă de activități turistice care îți permit să te bucuri.
Aștept cu nerăbdare o viitoare călătorie în acest oraș de coastă levantin, am să vă ofer câteva indicii și Sugestii gastronomice Vinaroz.
1.- Creveți Vinaroz
Marea stea a gastronomiei și unul dintre motivele pentru care Vinaroz este cunoscut în restul Spaniei, este pentru creveții săi.
Creveți Vinaroz Are o calitate specială datorită caracteristicilor apelor din această zonă de coastă mediteraneană, cu climă blândă și salinitate scăzută.
Creveții sunt prinși în fiecare zi într-un mod artizanal de flota de pescuit din Vinaroz, care furnizează zilnic piața satului. Aceste creveți pot atinge 20 de centimetri și, cu o grosime mare, au benzi cruce roșiatice caracteristice în abdomen.
În mod logic, creveții devin ingredientul cheie în elaborarea bucătăriei din Vinaroz. Și în jurul acesteia sunt realizate diverse activități gastronomice pe tot parcursul anului, ca. Zile de creveți Crevete Tapa Tour, sau Festivalul creveților.
Piața Vinaroz din Castellón
2.- Piața Vinaroz
Cea mai bună modalitate de a cunoaște produsele alimentare pe care le puteți degusta în zona Vinaroz este să vizitați piața municipală, care este situat în centrul orașului, în Piața Sf. Augustinn.
Construită în 1929, clădirea se află în locul unde a existat o mănăstire de agustinieni, de unde și designul său arhitectonic sub forma unei bazilici. Restaurat complet în 2011, menține structura originală de fier.
În piață veți vedea numeroase standuri dedicate vânzării de fructe de mare, grădină, precum și carne. De asemenea, aveți baruri unde gătiți produsele pe care le cumpărați pe piață.
Pentru a evidenția conferința Tastatura Territori care se desfășoară în fiecare lună pe piață, astfel încât să puteți gusta produse locale și locale. Coincidând cu vizita pe care am făcut-o în urmă cu câteva luni, am reușit să gust cărnurile Morella, dar peștele sărat Vinaroz, brânzeturile Catí sau uleiurile din măslini milenari sunt, de asemenea, protagoniști obișnuiți.
Tort de patiserie Viver de Vinaroz în Castellón
3.- Vinaroz Goloso Llèpol
Dacă sunteți pasionați de dulciuri, cum este cazul meu, în Vinaroz aveți și o propunere gastronomică pentru a o gusta.
Este vorba despre Ruta lui Vinaroz Goloso (în valenciană, Vinaros Llèpol), că printr-un pașaport care te costă 6 euro, pe care îl poți cumpăra de la biroul de turism, poți degusta șase dulciuri diferite oferite de șase brutării din centrul orașului.
În acest fel, pentru doar un euro fiecare, puteți încerca unul lionesao cocktail de tomateo stânca lui Vinarozo llepolstio Tort de Aval, sau patiserie pentru a alege în Suquet de patiserie.
Atelier tradițional de cuptor la Ca Massita din Vinaroz
4.- Atelier de coc în Ca Massita
Cu siguranță știți că cocosul (Utilizarea COC) fabricate în cuptoare de panificație sunt o specialitate pe coasta de est.
Mai exact în Vinaroz vă puteți înscrie Atelier de CoC din Ca Massita, unul dintre cuptoarele locale ale brutăriei, unde puteți învăța să pregătiți, de exemplu, a coc de sardine proaspete sau de ton.
Și, de asemenea, pentru a face una dintre elaborațiile exclusive ale lui Vinaroz așa cum este farinade de recenzii, care se prepară cu făină, scorțișoară, zahăr, lămâie, ulei de măsline și apă.
Muzeul măslinilor milenari din La Jana din Castellón
5.- Măslinii milenari
În apropiere de Vinaroz puteți face o vizită foarte originală: Muzeul Măslinilor Milenari din La Jana.
La 25 de kilometri spre interior poți vedea o fermă în care se află 21 de măslini milenari în vechime Via Augusta Roman.
În municipiul La Jana este locul unde există o concentrație mai mare de măslini milenari în întreaga lume, aproape o mie, și acolo aveți ocazia să vedeți un măslin care are o vârstă cenzurată de peste 1.600 de ani.
Salmorejo cu strop de fructe de mare în restaurantul El Faro de Vinaroz
6.- Mâncăruri tradiționale din gastronomia lui Vinaroz
În cele din urmă, vă voi sugera câteva preparate tradiționale din zona Vinaroz, astfel încât, dacă aveți ocazia în timpul vizitei, nu uitați să le încercați: bol de pește; acolo și lobre de locha și creveți; mulți cu mulți cu cartofi; Sepias la Brutesque; macrou xapá.
Printre orez îl ai pe cel al galeră, la trupă, arrossejat și orez cu espardenyes. Printre legumele aveți vinete umplute, găluște de roșii și ardei sau cartofi cu caliu.
Și mai exact în timpul iernii, proeminența este ciupercile, cum ar fi candida, fripturile de vită, tocanele de miel, varza și conopida.
