FABRICA DE CEAI NUWARA ELIYA

Send

Ziua 9: NUWARA ELIYA

Sâmbătă, 29 iunie 2013

Ideea de când am planificat această călătorie la Sri Lanka a fost să dedicăm una din zilele în care am fost orașul Nuwara Eliya să ne introducă în lumea incredibilă a ceaiului.
Am citit în multe locuri nenumărate opinii despre cele mai bune fabrici de ceai, unde am putut vedea întregul proces de preparare a ceaiului, dar după multă căutare și căutare, am ales să facem prima noastră vizită în Mackwoods cea mai bună Fabrica de ceai Nuwara Eliya și unul dintre cele mai cunoscute din Highlands.
** Actualizare 2018: Ismael ne spune că fabrica a fost redenumită Dambro, deși în Google Maps, aceasta poate fi găsită cu numele Mackwoods. Mulțumesc foarte mult pentru informații Ismael!
Ne trezim alarma la 7 dimineața și după un mic dejun la Hotelul Trevene cu vedere la grădină, am cerut în același hotel din Nuwara Eliya prețurile pe care trebuie să le facă vizita la fabrica de ceai și ne oferă un preț de 4000 de rupii, adăugând un popas la Ramboda Falls.

Adevărul este că l-am văzut destul de exagerat, așa că am decis să mergem în centru și să întrebăm un tuk tuk acolo pentru a vedea cât de mult ne lasă acest același traseu.
Și știind prețul hotelului, este întotdeauna mai ușor să comutați.
Ideea inițială, în timp ce ajungem în centru, este să începem să batem un itinerar complet, care include o vizită la fabrica de ceai Mackwoods, să continuăm până la Ramboda Falls, să ne oprim de câte ori este necesar pentru a vedea câmpurile de ceai și femeile colectând. ceai și dacă avem timp ne oprim și la o altă dintre cele mai cunoscute fabrici din orașul Nuwara Eliya, Ceaiul lui Pedro.
Și în funcție de prețul pe care ni-l acordați, încercați să negociați și pentru călătoria de mâine înapoi la gara Nanu Oya, de unde vom lua un alt tren care ne va duce la Kandy.
Și cu această idee întâlnim primul tuk tuk și nu ne gândim prea mult la asta, începem negocierile ...
Ne oferă un preț inițial de 3500 de rupii pentru orice și, deși este încă mult mai ieftin decât în hotel, încercăm să negociem doar fabrica de ceai Mackwoods și ne oferă un preț de 1500 de rupii și, deși nu include cascada, ceea ce nu este esențial Pentru noi, nu ne gândim mult mai mult și acceptăm acordul cu o strângere de mână bună și cu un zâmbet.
Aici începe ziua noastră în turneele din câmpurile de ceai orașul Nuwara Eliya.
Nu am spus că Nuwara Eliya acolo o pronunță "nurelia" și este unul dintre cuvintele care ne-a costat cel mai mult să învățăm în toate calatoriti prin Sri Lanka si Maldive.
Acestea fiind spuse, continuăm cu turul zilei.
La plecare orașul Nuwara Eliya, intrăm pe Kandy Road, care este unul dintre cele mai frumoase drumuri pe care le-am văzut vreodată.
Deși este vreme rea și pe măsură ce intrăm în zona plantațiilor de ceai, observăm că ceața devine o constantă în zilele noastre, verdele ne inunda ziua din nou.

Peisaje din Nuwara Eliya

Poze Nuwara Eliya

Nu ne vom obosi să repetăm asta Sri Lanka Este una dintre cele mai verzi țări pe care le-am văzut vreodată. Nu există nicio zonă în care am fost unde predomină o altă culoare.

Nuwara Eliya

Pe măsură ce dimineața progresează și continuăm să parcurgem Kandy Road, făcând mai multe opriri în punctele în care peisajul ia sughițul, suntem bucuroși să venim astăzi cu geacă și cizme.
Frigile au intrat zi de zi și din ceea ce vedem, nu pare să vrem să ne părăsească!
Acum înțelegem de ce citisem atât de multe recomandări de a purta haine calde pentru Highlands.

Suntem încă pe Kandy Road ...

Când călătorim mai mult de 30 de minute, începem să vedem primele semne ale fabricii de ceai Mackwoods în mijlocul câmpurilor de ceai.

Primele semne că ne apropiem de Mackwoods !! Fabrica de ceai Nuwara Eliya

După un timp, vedem în depărtare, celebra fabrică de ceai Mackwoods printre câmpurile de ceai, care ne lasă cu gura deschisă.

Câmpurile de ceai Nuwara Eliya. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Fabrica de ceai Mackwoods în depărtare ... Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Nu putem nega că peisajele din Highlands sunt spectaculoase.

Între câmpurile de ceai. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Am parcat în zona de parcare și șoferul tuk tuk ne însoțește până la intrare unde ne primește o fată care ne va ghida în instalațiile fabricii.
În fabrica de ceai Mackwoods nu există nicio taxă de intrare, iar vizita este gratuită, ceva de luat în considerare atunci când alegeți o fabrică unde puteți afla despre întregul proces de fabricație a „aurului Sri Lankan”.

Mai multe informații practice pentru a vă pregăti călătoria în Sri Lanka
- 10 locuri esențiale de vizitat în Sri Lanka
- 10 sfaturi esențiale pentru călătoria în Sri Lanka

Prima parte a vizitei se face în afara fabrica de ceai, unde ne arată mai multe plante și unde putem vedea că se folosesc doar ultimele 3 frunze ale ramurii și că, în funcție de varietatea de ceai, chiar și ultima este folosită.
De aici mergem în zona interioară, unde vedem restul procesului, de la uscare, la procesul de ambalare.

Mașină de uscat ceai în Mackwoods. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Mirosul din interior Fabrica de ceai Nuwara Eliya Este uimitor și mai mult pentru persoanele cărora le place această băutură.
Te face să vrei să rămâi aici pentru totdeauna!

Fabrica de ceai Mackwoods. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Ambalaje de ceai în Mackwoods. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Vizita durează cam 40 de minute și apoi ne trec în zona magazinului de ceai, unde ne oferă o ceașcă bună de ceai ... mmm ... grozav !!

Bucurându-se de Mackwoods Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Atmosfera și priveliștile câmpurilor de ceai ne face să ne relaxăm astfel încât, când privim ceasul, vedem că suntem aici aproape o oră!

Să beau ceai la Mackwoods. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

„Aurul” Sri Lanka… Fabrica de ceai Nuwara Eliya

A sosit momentul să cunoaștem din prima câmpurile de ceai din fabrica de ceai Mackwoods!
Vedem că mulți dintre vizitatori, cei mai mulți dintre ei vin în autobuze cu excursii organizate, stau la punctul de vedere care se află chiar la intrarea în fabrică.

Vederi pe câmpurile de ceai din punctul de vedere al Mackwoods. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Nu vom nega faptul că priveliștile sunt foarte bune de aici, dar vrem să intrăm pe câmpuri și să le putem plimba cu mai multă liniște, așa că solicităm permisiunea unei fete din fabrică, care ne spune că o putem face fără să părăsim un zona care ne spune ... și spus și făcut!

Între câmpurile de ceai. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Soarele tocmai a răsărit puțin, arătând că vrea să ne întâmpine în turul nostru special pentru câmpurile de ceai din Highlands din Sri Lanka.

Bucurați-vă între câmpurile de ceai. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Câmpuri de ceai în Mackwoods. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Câmpuri de ceai Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Pe tot parcursul sau în Mackwoods nu am văzut nicio femeie care colectează ceai și acesta este unul dintre obiectivele noastre astăzi, așa că am discutat cu băiatul tuk pentru a ne duce mai departe la Fabrica de ceai Nuwara Eliya Blue Bird să încerce să-i vadă pe câmpurile lor sau pe drum. Sperăm să avem noroc!
În cadrul negocierii pentru noul preț, insistă să ne ducă la o cascadă din apropiere, la Cascada Ramboda și cum ni se întâmplă de obicei, deși în acest moment vizita la cascada a trecut în fundal în intențiile noastre de astăzi, fără să știm cum sau de ce, ajungem să acceptăm!
Încă nu suntem siguri cum o fac, dar este foarte clar că folosesc o metodă psihologică pe care nu știm pentru a ne face să ne răzgândim atât de repede!
Pentru această nouă secțiune, am fost de acord să plătim cu 1000 de rupii mai mult decât s-a convenit la început și vă avertizăm că ne vom opri de câte ori este necesar pe parcurs, pentru a continua să căutăm prăjitori de ceai din Sri Lanka.

Drumul cețului din Ramboda Falls

Trecem de fabrica de ceai Blue Bird, pentru a ajunge în zona Cascadelor Ramboda și pentru a avea vederi mai apropiate, șoferul ne face să intrăm într-un hotel, de unde, nu putem nega, avem o perspectivă fantastică.

Cascada Ramboda

Ne invită să ne așezăm și să bem o băutură, pe care o refuzăm politicos și vă roagă să ne duceți înapoi în așteptările noastre câmpuri de ceai.
În mai multe opriri pe care le facem pe drum pentru a admira peisajul și a face poze, suntem abordați de femei și copii care ne cer bani, ceva ce nu văzusem până acum în Sri Lanka și care ne atrage atenția.
Intuiția noastră este să credem că o fac pentru că înainte, cineva a trecut deja aici și i-a dat-o, astfel încât îi determină pe acei copii să creadă că această metodă este cea mai rapidă metodă de a obține acești bani.
Oricât de mult ne costă, nu ne dăm acești bani, știind că, dacă am face acest lucru, singurul lucru pe care îl vom provoca este să continuăm să cerem.
În aceste cazuri, preferăm întotdeauna să aducem rechizite școlare, medicamente ... etc. pe care le oferim unui loc unde știm că le vor folosi bine.
Băiatul tuk tuk, pe parcurs, ne spune că avem mult noroc cu vremea, chiar dacă este frig, deoarece până acum două zile ploua în fiecare zi aproape fără oprire.
Fără îndoială, avem mult noroc, deși până acum nu am văzut smucitori de ceai.
Ne întoarcem la Kandy Road, de data aceasta urcând din nou între infinitele câmpuri de ceai și următoarea oprire o facem la fabrica Blue Bird, unde decidem că nu vom face vizita și vom merge doar prin câmpurile din jur, deși deja De departe, vedem că nu lucrează nimeni.

În Fabrica de ceai pentru păsări albastre Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Asta inițial creează un pic de tristețe, pentru că deja vedem că vom pleca fără să le vedem de lucru, așa cum s-a întâmplat cu Mirissa cu pescarii vaditori.
Desigur, acest regres nu ne va împiedica să ne bucurăm de plimbarea noastră particulară prin câmpurile impresionante de ceai, care continuă să ne ofere o culoare impresionantă și un miros care ne-a îmbătat de când am ajuns.

Între câmpurile de ceai din Fabrica de păsări albastre. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Câmpuri de ceai din fabrica de păsări albastre. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

Peisajele, acum mai clare, sunt impresionante, iar mirosul de verde și ploaie este incredibil!
Unul dintre „suvenirurile” din care vom lua Sri Lanka Va fi mirosul inconfundabil al Highlands.

Bucurându-ne de incredibilul Câmpuri de ceai din Fabrica de păsări albastre

Green of the Blue Bird Field Field Tea

El trebuie să-și ia rămas bun de la câmpurile de ceai din Fabrica de păsări albastre. Fabrica de ceai Nuwara Eliya

De aici revine la orașul Nuwara Eliya unde îi spunem tuk tuk să ne arunce direct la Grand Asia, unde azi vom mânca din nou!
Am ajuns la restaurantul Nuwara Eliya cu puțin înainte de 1 amiază. În final, am fost aproape 5 ore în vizita fabricilor și a câmpurilor de ceai și ne-au costat 2.500 de lei. Nu o să ne plângem. Considerăm că a fost un preț bun, deși trebuie să spunem că băiatul, în ciuda insistenței noastre de a dori să vadă smulgătorii de ceai, nu a depus prea multe eforturi în obținerea acestuia.
Ne este foame, așa că am comandat 4 samoase, 2 usturoi naan, chiken thali și un chiken tandoori plus apă.

Bucurându-te de Marele Asiatic din Nuwara Eliya

Adevărul este că astăzi mâncarea nu a fost la fel de bună ca ieri, dar putem spune că este unul dintre cele mai bune restaurante din Nuwara Eliya. La final am cerut cafea și ceai, dar după ce am așteptat mai bine de o jumătate de oră și am văzut că nu ne-au adus-o, am solicitat direct factura.
Toate pentru 1720 de rupii.
Chelnerul, văzând că solicităm factura pentru întârziere, ne aduce în acest moment cafea și ceai și ne spune că vă rog să nu o plătiți, că ne invită casa pentru întârziere.
Dacă nu mai putem cere nimic în această țară!
Când ne-am luat la revedere de la băiatul tuk, ne-a întrebat dacă mergem în orice alt loc să-l sunăm și ne-a dat numărul de telefon.
În timp ce mâncam, am decis că nu suntem bătuți de capete și că vom petrece după-amiaza în căutarea unor ceaiuri de ceai, chiar dacă este ultimul lucru pe care îl facem în orașul Nuwara Eliya!
Ceea ce se întâmplă este că vrem să încercăm o altă persoană, să vedem dacă avem mai mult noroc și doar să părăsim hotelul asiatic, vedem un tuk tuk cu un bărbat mai în vârstă, căruia îi cerem un preț pentru a merge mai întâi la Fabrica de ceai Nuwara Eliya Ceaiul lui Pedro (despre care un alt băiat ne-a spus că ne va percepe Rs 600) și, mai ales, subliniem că vrem să încercăm să vedem femeile cu ceai.
Credem că motivul insistenței noastre nu este foarte clar când într-o zi normală este obișnuit să le vedem ... dar știm că astăzi nu este așa!
Am vizitat Kandy Road, 2 fabrici de ceai și niciun semn al acestora ... așa că se întâmplă ceva ...
Înainte de călărie și jumătate de negociere, îi dăm o ultimă ofertă, 400 de rupii dacă nu reușim să le vedem și îl vom plăti de două ori dacă vom primi în sfârșit.
Mind you ... we take what taking 😉 Și cu o strângere de mână, revenim pe calea câmpurilor de ceai.
Ziua pare să țină și chiar se ridică puțin soare, lucru pe care îl apreciem foarte mult și mai mult când ne-am gândit că Monsoon ne va afecta foarte mult, iar prognozele din ultimele zile au fost foarte proaste.
De îndată ce ajungem la fabrica de ceai din ceai Pedro, la aceeași intrare, ne spun că femeile nu lucrează astăzi, a plouat până acum 2 zile și face parte din weekend ... așa că în această fabrică este imposibil să le vezi și în restul câmpurilor se văd foarte dificil.
Nu vom spune ce față am rămas! Și mai mult când ne întrebăm cum o văd pentru a le vedea mâine duminică, înainte de a pleca spre Kandy și ne spune că mâine este imposibil duminica!
Dacă fața noastră este un poem, șoferul nostru este un film. Credem că în acest moment și-a dat seama că, probabil, la noi, nu a făcut treaba lunii.
Ne spune că va merge pe drum pentru a vedea dacă avem noroc, dar dacă ne-au spus deja acest lucru, îl vede greu.
El întreabă la fiecare câțiva metri localnicii că trecem și toată lumea îi spune că nu le vom găsi, până nu întâlnim niște tipi pe care îi înțelegem prin gesturi, care spun că puțin mai sus, urmând drumul sunt câțiva.
Șoferul nostru nu ne spune nimic, dar dintr-o dată ajunge pe un drum noroios, unde tuk tuk-ul poate urca cu greu și începem să ne blocăm. Încă nu ne spune nimic și se întoarce și ia din nou drumul ...
Ne uităm reciproc, gândindu-ne că am ratat deja ultima șansă, știind că mâine nu funcționează, a fost azi sau niciodată. Știm că sună drastic, dar este unul dintre „obiectivele” pe care le-am avut în Highlands, iar adevărul este că ne-a entuziasmat.
Gândindu-se la acest lucru, el întoarce brusc tuk tuk și pornește o altă cale, traversând câmpuri de ceai.
Ne apucăm din nou de noroi, se întoarce, ne privește și ne spune că dacă nu ne deranjează să mergem mai departe, pentru că acest drum este foarte dificil de continuat cu tuk tuk. Dar în niciun moment nu ne spune și nu ne asigură că vom vedea smântână de ceai.
Ne plimbăm 5 minute între câmpurile de ceai și există ... mici puncte în depărtare, care sunt prima și cea mai importantă verigă din lanțul de aur al Sri Lanka. Ei sunt ceai din Sri Lanka!

Am reușit în sfârșit să vedem ceaiurile de ceai !!

Culori printre verdele câmpurilor de ceai

O clipă mă entuziasmă. Pare o prostie, dar acesta este unul dintre cele mai interesante momente ale noastre calatoriti prin Sri Lanka si Maldive.

Ceai de ceai

Detalii cu ceai de ceai

Ne lăsăm rucsacurile pe podea și după ce ne bucurăm bine să le urmărim, cerem permisiunea de a face poze. Având în vedere declarația sa, intrăm pe câmpurile de ceai din jurul nostru și îi urmăm, neputând opri privirea lor.

"
Femeile tamilice care adună ceai pe câmpurile din Nuwara Eliya

Acele mâini rapide care selectează primele 3 frunze de ceai și le pun rapid în coșurile sau sacii pe care le poartă pe cap.

Imagini între câmpurile de ceai

Nu există cuvinte care să explice ceea ce vedem. Este una dintre acele experiențe pe care trebuie să le ai o dată în viață.

Fotografierea smulgătorilor de ceai

Detalii despre ceai de ceai

"
Ceai care culege ceai în Nuwara Eliya

După o vreme bună, absorbiți de ceea ce avem în fața noastră, ne uităm la șoferul nostru și îl vedem cu un zâmbet din ureche în ureche, privindu-ne.
Ne apropiem de el și ne spune că este foarte fericit, pentru că a obținut ceea ce am cerut și ne vede că suntem foarte fericiți.
El ne cere să facem o poză cu noi și bineînțeles ... facem mai multe! M. Manualanthan a devenit un alt dintre acei oameni la care ne vom gândi de fiecare dată când ne amintim Sri Lanka.

Cu prietenul nostru M. Manualanthan

El a fost „omul nostru norocos” din Nuwara Eliya.

Bucurându-vă de o experiență de neuitat!

În acest moment, am dori să facem o subsecțiune. Oricine ar putea crede, inclusiv noi, citind această parte a poveștii, că această bucurie a șoferului, a fost cauzată de motivul pentru care i-am spus că îl vom plăti dublu dacă vom găsi femeile care iau ceai. Fără îndoială, știm că asta i-a plăcut și lui, dar trebuie spus că suma nu a fost să lanseze rachete.
Și ceea ce ne asigură cu adevărat că interesul său nu a fost pur economic, este că astăzi, la mai bine de o lună după sosirea călătoriei, am făcut schimb cu el mai multe fotografii, cărți poștale și scrisori ...
În viață întâlnim o mulțime de oameni, dar există unii care o fac într-un mod special. M. Manualanthan este unul dintre ei.
Să continuăm cu jurnalul zilelor noastre în Nuwara Eliya ...

După aproape o oră vizionându-i, îi spunem norocului nostru că ne poate întoarce la hotelul Nuwara Eliya.

Imagini cu smocuri de ceai

Ceai de ceai la Nuwara Eliya

Astăzi am terminat ziua, dar înainte de a pleca, nu putem face altceva decât să întoarcem capul pentru ultima dată ...

Ceai de ceai la Nuwara Eliya

În drum spre hotelul nostru din Nuwara Eliya cu M. Manualanthan

La sosirea la hotel, vă plătim ceea ce a fost convenit și vă oferim un sfat bun, în speranța că plătește efortul pe care l-ați depus pentru a le găsi și, mai ales, pentru a ne ajuta să atingem acest obiectiv.
Sunt aproape 5 după-amiaza, așa că rămânem în lounge-ul hotelului din Nuwara Eliya, savurând un ceai și o odihnă, când vedem un cuplu care se apropie de noi. Când ne salutăm, arătăm surprinși și vedem că ei sunt cuplul spaniol cu care am fost cu ziua când am ajuns în Sri Lanka la aeroport.
Casualități care apar în viață și nu încetează să ne surprindă!
Ei stau cu noi și schimbăm păreri despre călătoria și unele contacte pe care le-am făcut, de când au început în nordul țării și noi în sud și tocmai am traversat acum, în magnificul Highlands, un punct intermediar în majoritatea de itinerarii de Sri Lanka.
Când foamea începe să se întărească, decidem să coborâm în oraș și într-o casă de schimb chiar lângă Milano, un restaurant foarte recomandat Nuwara Eliya, vedem că rupia a crescut la 168, deci schimbăm ceva mai mulți bani și așa Am rămas liniștiți încă câteva zile.
În timp ce aici am decis să rămânem la cină și am comandat niște tăiței prăjiți și un nasi goreng cu apă și cocs.
Restaurantul este plin de localnici, ceva care ne oferă întotdeauna vibrații bune, pentru că este un semn că este un loc bun.
În timp ce așteptăm să fim serviți, facem conturi despre banii de care vom avea nevoie pentru restul călătoriei și știind că nu vor fi multe opțiuni de schimb și iată că a fost bine, am decis să ne întoarcem la casa de schimb, să mai schimbăm ceva bani .
Acum putem lua o cină liniștită!
De aici, pentru a nu merge până la hotel, luăm un tuk tuk pentru 120 de rupii, ca noaptea trecută, astfel încât ne salvează că trebuie să urcăm un drum care nu este prea luminos în acest moment al nopții.
Am ajuns la hotelul The Trevene când este puțin după ora 21.00 și am stat o vreme în salon, profitând de Wi-Fi gratuit în fața unei ceaiuri aburitoare de ceai ... răspunzând la un e-mail, prinzând și mai ales visând ... visând ... cu încă o nouă zi în Sri Lanka…