Proprietatea Villacreces pe Ribera del Duero din Valladolid
Dacă există unul regiunea viticolă din Spania care în ultimele decenii a obținut un prestigiu similar cu cel tradițional Rioja, aceasta este cu siguranță Ribera del Duero.
Este unul dintre cinci denumiri de origine din provincia Valladolidîn Castilia și Leoniar în Ribera del Duero Unele dintre cele mai cunoscute vinării din Spania sunt concentrate.
Prin urmare, această zonă de vin care este la mai puțin de două ore de Madrid devine unul dintre obiectivele pentru a evadare turistică.
Protos Winery în Ribera del Duero din Valladolid
În ultimele noastre călătorii de către provincia Valladolid turismul vinicol El a avut mereu partea sa de proeminență odată cu vizita unora dintre cele mai remarcabile crame din zonă.
Din punct de vedere istoric, trebuie menționat faptul că producția de vinuri din această zonă a Spaniei datează de mai bine de 20 de secole în urmă, pe vremea romanilor.
Dar a fost în cursul secolului trecut când s-au învățat cele mai moderne sisteme de elaborare.
Astfel, în comparație cu producția anterioară de vinuri de masă, în prezent Ribera del Duero Este sinonim cu vinurile de înaltă calitate.
Ce să vezi și să faci în Ribera del Duero
De fapt, de câțiva ani există Ruta Vinului Ribera del Duero, care servește ca axa a activități de turism vinicol Acestea sunt oferite în acest domeniu.
Castelul Peñafiel pe Ribera del Duero din Valladolid
În timp ce vizitați vinăriile pentru a cunoaște caracteristicile vinurilor și pentru a le gusta, cel mai bun mod de a începe Escapare de Ribera del Duero este să mergi în orașul Peñafiel.
Pe lângă vizitarea unor locuri interesante precum celebrul său Piața Coso, care găzduiește sărbători taurice încă din secolul al XV-lea, trebuie să urci la maiestuosul său castel în formă de barcă unde puteți vizita interesantul Muzeul Vinului Peñafiel.
Acolo găsești o expoziție unde este analizată lumea vinului în toate fazele sale, de la viță de vie, elaborarea și degustarea.
Dar deja concentrat pe scopul de a vizita unele dintre cele mai remarcabile crame, vă voi spune că există mai mult de 50 de vinării din Ribera del Duero Ce poți vizita?
Dar în această privință vreau să le subliniez pe cele care se concentrează pe ceea ce este cunoscut ca fiind Milla de Aur din Ribera del Duero.
Trebuie să știți că denumirea de origine se întinde pe aproximativ 115 kilometri pe ambele maluri ale Râul Douro, care acoperă provinciile Valladolid, Burgos, Soria și chiar o mică zonă din Segovia.
Muzeul Vinului din Castelul Peñafiel din Valladolid
Soiul cu prioritate totală este acela Tempranillo. deși consiliul de reglementare permite utilizarea altor soiuri, cum ar fiCabernet Sauvignon, Merlot, Malbec și Cernelă Grenache, și cu exclusivitatea Albillo Pentru vinurile albe.
Ce vinării să vezi pe Mila de Aur
Dar este cunoscut sub numele de Mila de Aur până la întinderea de doar 15 kilometri care parcurge între Peñafiel și Tudela de Duero, în provincia Valladolid.
Este un teritoriu al Vegasului și al dealurilor care se caracterizează prin veri scurte, dar ierni foarte calde și lungi, cu frig și ploaie.
Consecința este plantațiile cu viță de vie de dimensiuni destul de mici, cu struguri și mici, dar foarte concentrați.
Acolo sunt concentrate cele mai emblematice vinării, printre care apilot cum esteVega Sicilia, pe care îl avansez, care nu este deschis vizitatorilor.
Cameră de baril într-o vinărie din Ribera del Duero din Valladolid
Dar în Mila de Aur găsești și alte vinării grozave care conferă prestigiu DO Ribera del Dueroca Plata Carraovejas, Domeniul Pingus, Protos, pescuit, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera sau Hacienda Monasterio.
Pentru a vă face o idee despre ce veți găsi în călătoria dvs. în această zonă, voi vorbi despre 3 crame pe care am avut ocazia să le vizitez în Milla de Aur din Ribera de Duero în călătoriile recente în provincia Valladolid.
Dehesa Canoanelor
În întregime Mila de Aur gasesti Dehesa Canoanelor, locul unde s-ar putea să fii surprins să găsești o fermă bască. și că demult era o fermă unde trăiau 22 de canoane, de unde și denumirea ei.
Această clădire datează din 1842, când o familie bască a cumpărat ferma pentru a o dedica agriculturii, iar proprietarul familiei actuale din 1931 a fost dedicat vânzării strugurilor în apropiere Vega Sicilia.
A fost în ultima decadă a anilor 80 când au decis să-și facă propriul brand, iar prima vintage a apărut în 1989.
Ferma din Dehesa de los Canónigos din Ribera del Duero
Dehesa Canoanelor Se întinde pe 600 de hectare în apropierea orașului Pesquera del Duero, dar doar 70 dintre ele sunt dedicate viilor.
Cu o producție de 200-250.000 în care prevalează calitatea. vizite de turism vinicol Acestea vin să dureze o oră și jumătate sau două ore, sunt adaptate fiecărui vizitator, iar în timpul acestora este inclusă o plimbare prin podgorii.
Finca Villacreces
Când ajungi la Finca Villacreces descoperi o clădire de tip chateau francez înconjurat de podgorii și păduri de pin.
Proprietarii actuali, o unitate de restaurare a Rioja Alavesa care avea deja podgorii, a achiziționat ferma în 2003 și primele vinuri au ieșit în 2007.
Proprietatea Villacreces pe Ribera del Duero din Valladolid
Originile fermei agricole datează din secolul al XIV-lea, când a fost fondată de un călugăr franciscan care a plantat podgorii în ea.
În 1836 a devenit o fermă de vânătoare și de recreere, iar ultima familie de proprietari își păstrează încă o casă de agrement.
Cu o producție de aproximativ 750.000 de sticle pe an, vinurile sunt fabricate cu oțel inoxidabil, cuve de beton și butoaie de stejar francez.
Rețineți că în Finca Villacreces nu prezintă vinurile cu categoriile obișnuite de îmbătrânire sau rezervă, ci cu nume proprii.
Pentru a-i evidenția vinul Pruno 90 care a fost premiat recent ca fiind cel mai bun vin în raport calitate / preț (10,90 € pe sticlă), realizat cu 90% struguri Tempranillo și 10% din Cabernet.
Proprietatea Villacreces pe Ribera del Duero din Valladolid
Din recolta din 2017 produc deja vin ecologic caracterizat prin tratarea naturală a plantațiilor, care are în schimb o producție mai mică la hectar.
În vizite de turism vinicolPe lângă faptul că cunoașteți procesul de vinificație, veți plimba prin podgorii și chiar aveți opțiunea picnic într-un tur cu bicicleta electrică.
Pentru a evidenția Ziua Pruno cu camioane alimentare în crama, eveniment special care în acest an are loc pe 30 iunie.
Retuerta Abbey
Tot în Mila de Aur, dar care nu aparține DO Ribera del Duero, merită menționat cramaRetuerta Abbey, legat de cele foarte luxoase și exclusive hotel Abadía Retuerta LeDomaine situat într-o clădire a unei abații care datează din 1146.
Retuerta Abbey in Ribera del Duero din Valladolid
Este o moșie de aproximativ 700 de hectare unde vinul era deja produs la vremea respectivă, cu prezența călugărilor și unde actualii proprietari au plantat viță de vie în ultimul deceniu al anilor 90, care sunt repartizați în 54 de plăți.
Acest hotel este printre cele mai exclusive din Spania, un bun exemplu fiind faptul că fiecare dintre cele 21 de camere ale sale au un serviciu de majordom.
Clienții pot realiza diverse tipuri de tururi private ale cramei și a podgoriilor sale.
În secțiunea din cazare Pentru ieșirea la Ribera del Duero, vreau să subliniez Hotel AF Pesquerao hotel boutique Deschis în 2011 într-o clădire industrială veche renovată, cu 36 de camere și dotări de ultimă oră.
Situat în Peñafiel, la poalele castelului său, acest hotel deținut de vină Alejandro Fernández Tinto Pesquera, este un loc foarte potrivit pentru a-ți completa experiența în turism vitivinicol, cu zone de fitness și spa incluse.
Hotel Pesquera AF din Peñafiel din Valladolid
În cele din urmă, aici puteți verifica diferitele activități și experiențe în domeniul turismului vinicol ce poti de făcut pe traseul vinului Ribera del Duero.
Cum ajungeți la Ribera del Duero
la vizitați vinăriile din Mila de Aur din Ribera del Duero Trebuie să mergeți la Peñafiel, un oraș care se află la 190 de kilometri nord de Madrid și la 55 de kilometri sud-est de orașul Valladolid.
De acolo trebuie să mergi la Tudela de Duero, iar în acel tur vei găsi toate vinăriile și podgoriile lor.
