Casa Primicia Vinării în Laguardia în Rioja Alavesa
Una dintre marile atracții ale unui excursie vitivinicolă prin Rioja Alavesa este posibilitatea accesării ajurata.
Dar cecare sunt ajurata? Acestea sunt peșteri care subminează pământul unora dintre acestea sate medievale din această regiune a sudului din Țara Bascilor, ce drăguț cu La Rioja, și care au fost utilizate în mod tradițional pentru adăpostirea de crame.
De fapt ajurata nu au fost deschise în acest scop, dar originea lor este în perioada medievală, când locuitorii acestor sate fortificate situate pe terenuri de frontieră au căutat protecție împotriva numeroaselor atacuri.
Rezultatul a fost că oamenilor le place, de exemplu, Laguardia Sunt atât de străpunse de peșteri, încât centrul său istoric zidit a fost întotdeauna închis circulației vehiculelor din cauza pericolului de a se scufunda pe șosea.
Casa Primicia Vinării în Laguardia în Rioja Alavesa
Mai exact, în Laguardia se consideră că există peste 300 de peșteri sau tuneluri care li se alătură, care timp îndelungat au fost folosite ca vinări unde s-a făcut vin.
Acum în al tău Vizita Laguardiaputeți vedea Vinarii Casa Primicia, considerată cea mai veche vină din Rioja Alavesa, care ocupă și cea mai veche clădire civilă din acest oraș medieval.
Între secolele al XI-lea și al XV-lea a fost un palat, dar mai târziu a devenit un loc în care biserica a strâns zecimi și primiri. Multe secole mai târziu, în 1973, clădirea, foarte deteriorată, a fost achiziționată de Julian Madrid, un vinificator din Laguardia care l-a reabilitat complet ajurata.
În timpul lucrărilor de remodelare, au fost găsite resturi de instrumente de vinificație care datează din același Ev Mediu.
Când vizitați sediul central din Vinarii Casa Primicia din Laguardia, veți vedea că piatra și lemnul clădirii istorice au fost păstrate, dar aceste elemente au fost combinate cu sticla și fierul.
Peșterile au o adâncime de opt metri și sunt folosite în prezent pentru depozitarea butoaielor în care îmbătrânește vinul.
Vizite teatrale la Bodegas El Fabulista din Laguardia Rioja Alavesa
Compania deține 40 de hectare de viță de vie lângă Laguardia, cu facilități în care fac vin, cu trei tipuri diferite. Din totalul producției, 1,4 milioane de sticle, exportă în prezent până la 70%.
vizitele Bodegas Casa Primicia Acestea sunt făcute la programare, durează aproximativ două ore, iar prețul este de 7 euro, inclusiv degustarea a două vinuri.
Foarte aproape de această vină puteți vizita și Vinăria El Fabulistacui ajurata ele se extind sub Palatul Samaniego, sediul actual al biroului de turism din Laguardia.
Este una dintre singurele două crame situate în oraș unde se mai produce vin în fiecare an, ceea ce este posibil, deoarece este situat într-una dintre puținele zone în care se pot accesa vehicule.
Vinuri de vinuri El Fabulista din Laguardia Rioja Alavesa
Mai exact, în timpul recoltării strugurilor, strugurii din cele șapte hectare de viță de vie sunt transferați în două crame unde sunt pășite în mod tradițional. Mai mult decât atât, cu toții suntem bineveniți să trăim experiența pășirii pe struguri în această perioadă.
Acesta produce anual aproximativ 32,0oo litri care dau naștere celor cinci tipuri diferite pe care le comercializează această vină.
Denumirea dvs. de Fabulistul Se datorează faptului că celebrul scriitor de fabule s-a născut în clădirea pivniței Felix Maria Samaniego. Și tocmai figura lui poate lua rolul central în timpul vizitei tale la vină, deoarece te poți înscrie la vizite teatrale în care, într-un mod foarte amuzant, un actor caracterizat ca Samaniego Îți spune fabule.
Înscrierea la aceste vizite teatrale este o opțiune foarte recomandată pentru vizita standard, în care cele trei sunt acoperite ajurata din vinărie și procesul de fabricare a acestor vinuri este cunoscut, mai ales cu sistemul de macerare carbonică, cel mai tradițional din această regiune.
Suso la Bodegas González Teso la Labastida Rioja Alavesa
prețul de vizită al Bodega El Fabulista Este de 7 euro, cu degustarea a două vinuri, iar dacă optați pentru vizita teatrală, prețul este de 11 euro.
Pe de altă parte, în orașul din apropiere Labastida Puteți vizita, de asemenea, vinării cu peșteri în zona istorică.
Mai exact în Vinuri González Teso puteți vedea cum în partea superioară a orașului, vechiul său Cartierul evreiesc, în prezent, vinificația continuă.
Construcția subterană a cramei datează din secolul al XIII-lea, când din motive defensive peșterile din Labastida, apoi orașul de graniță între regatele Castilia și Navarra.
Schițe de Bodegas González Teso în Labastida Rioja Alavesa
Acum ceva vechi ajurata sunt ocupate din 2003 de către Vinăria familiei González Teso, care datează din 1905, când Wenceslas Gonzalez A cumpărat podgorii din zonă și a început să lucreze ca vinificator.
Acum nepotul său lorsau, vinificator, a reluat o tradiție familială mai mult de fermieri decât de vinificatori pentru a face vinuri de înaltă calitate sub brand Gontes. În prezent, are șase referințe de vinuri tinere și două de autor, din care exportă 80 la sută din producția sa, aproximativ 130.000 de sticle pe an.
În timpul dvs. vizita Bodegas González Teso, Suso El îți va explica cum face aceste vinuri semnate, vei parcurge cele opt deschideri ale vinăriei și vei gusta două specialități.
